Weisesaison

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Futtergräser: Gräser plus Pilze können „auf den Magen schlagen"
aid) – Futtergräser, wie Lolium und Festuca, können mit einem symbiontischen Pilz vergesellschaftet sein, der ihnen als Positiveffekt neben erhöhter Pflanzenvitalität größere Resistenz gegen Trockenstress und verschiedene Schaderreger verleiht. Jedoch können als Negativeffekt unter bestimmten Umweltbedingungen auch für Weidetiere toxische Substanzen, darunter Alkaloide, insbesondere Lolitrem B, gebildet werden. Solche Toxikosen, die im Englischen „ryegrass staggers" genannt werden, werden vorwiegend in Neuseeland und Amerika beobachtet, sind in Einzelfällen aber auch in Europa aufgetreten. In einem vom Bundeslandwirtschaftsministerium geförderten Forschungsprojekt wurden an der Universität Gesamthochschule- Paderborn 84 Futtergrassorten auf das Vorkommen von Endophyten untersucht und deren Wirkung auf die Pflanzen ermittelt. In zehn der 84 Sorten fand sich eine Besiedlung, wobei die Besiedlungsraten zwischen zwei und 15 Prozent lagen. In mehreren Freilandversuchen wurde der Einfluss der Endophyten auf Trockenmasseund Samenertrag sowie die Alkaloidproduktion überprüft. Eine Ertragserhöhung konnte sowohl bei der Trockenmasse als auch beim Samenertrag nur in wenigen Fällen nachgewiesen werden, meistens war der Unterschied auch nur geringfügig. Insgesamt ergab sich bei den Versuchen, dass auch unter hiesigen Klimabedingungen „ryegrass staggers"-Erkrankungen entstehen können. Lolitrem B wurde bei diesen Untersuchungen von den Pilzen in den Wirtspflanzen jedoch wenig oder gar nicht gebildet. Ob die identifizierten Endophyten diese Eigenschaften auch in anderen Wirtspflanzen beibehalten, ist unbekannt. Es zeigte sich, dass es bei der Nutzung der Positiv-effekte stark auf die vorliegende Kombination von Pilz und Pflanze ankommt und allgemeingültige Aussagen im Moment noch nicht möglich sind. aid, Dr. Marion Morgner  
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