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Weisesaison |
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| Pferde-Anzeiger > Magazin > 5/2005 |
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| Textversion: Ohne Landwirtschaft verarmt die Gesellschaft Die Landwirtschaft produziert nicht nur Lebensmittel, sondern wirkt sich auch auf die Wirtschaft, die Umwelt und die Menschen aus. Was genau bringt aber die bäuerliche Tätigkeit, und welchen Wert haben diese sogenannten externen Effekte? Damit befasste sich ein umfangreiches Dossier im „Landwirtschaftlichen Inf o r m a t i o n s d i e n s t " (Schweiz), das Ergebnisse der österreichischen Studiengesellschaft „Studia" vorstellte. Die Forscher untersuchten in den vergangenen drei Jahrzehnten unter anderem, welche Grundhaltung die Menschen im ländlichen Raum prägt und wie sie sich auf einzelne Lebensbereiche auswirkt. Dazu definierten sie den Begriff „Bäuerlichkeit" als eine Art kultureller Grundhaltung. In der Studie „Externe Leistungen der bäuerlichen Landwirtschaft in Bayern" konnte Studia zeigen, dass Bäuerlichkeit positive Nebenwirkungen für die Natur, in der Produktion und im Lebensbereich mit sich bringt. Nachgewiesen wurden Wirkungen auf Ökosysteme, Grundwasser, Abfallaufkommen, Naherholung sowie auf Agrarstruktur, Wirtschaftskraft und demographische |
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